正宗蒜油怎么熬制最香_新闻中心_长沙市雨花区友立工艺品商行

正宗蒜油怎么熬制最香_新闻中心

长沙市雨花区友立工艺品商行

普通会员

正宗蒜油怎么熬制最香

2024-11-103

1、剥好蒜、洗干净，晾干放入切碎机把蒜切成蒜末，不要切得太碎

2、锅中烧油，油六七成热时放入蒜末，开始用中火，几分钟后转小火，不时搅拌，避免糊锅

3、蒜末炸成金黄色，大概要15-20分钟部分蒜末浮起，就可关火

4、利用锅里的余热，让蒜末继续变色，晾凉后盛到干净无水的可密封容器里即可