用料:香干5片、枸杞叶150克、辣椒1个、蒜3瓣、蚝油1勺
做法:
1、枸杞叶洗净用淡盐水浸泡10分钟备用
2、香干切片
3、大蒜切片
4、鲜辣椒切圈
5、锅内加水烧开倒入枸杞叶汆烫20秒捞出过凉
6、锅烧热倒入蒜瓣炒出香味
7、然后倒入香干小火慢炒
8、炒至香干两面金黄
9、倒入枸杞叶、蚝油大火快速炒匀
10、最后加辣椒碎炒匀即可出锅
用料:香干5片、枸杞叶150克、辣椒1个、蒜3瓣、蚝油1勺
做法:
1、枸杞叶洗净用淡盐水浸泡10分钟备用
2、香干切片
3、大蒜切片
4、鲜辣椒切圈
5、锅内加水烧开倒入枸杞叶汆烫20秒捞出过凉
6、锅烧热倒入蒜瓣炒出香味
7、然后倒入香干小火慢炒
8、炒至香干两面金黄
9、倒入枸杞叶、蚝油大火快速炒匀
10、最后加辣椒碎炒匀即可出锅