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揉好面忘放酵母怎么办

2024-11-123

1、将面粉放在盆里，酵母放在面粉里或是化在温水里

2、搅拌面粉，将面搅拌成半湿半干状态

3、将原来的那块面团，擀开

4、把半湿半干状态放在面上，来回按压，多揉几次

5、面揉均匀后，放在盆里，等待面发酵

6、等待面发好，温度越高，发的越快