1、准备食材:蒜、食盐50g、醋100ml、老抽100ml、元贞糖80g
2、把大蒜的瓣洗干净,剥的时候可以留下一层外衣,然后加入盐
3、用盐腌12小时,将腌出来的盐水倒掉
4、把老抽、糖、醋烧开后冷却
5、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里
6、倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可
1、准备食材:蒜、食盐50g、醋100ml、老抽100ml、元贞糖80g
2、把大蒜的瓣洗干净,剥的时候可以留下一层外衣,然后加入盐
3、用盐腌12小时,将腌出来的盐水倒掉
4、把老抽、糖、醋烧开后冷却
5、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里
6、倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可