上海莫源实业有限公司

用料：草莓四个、牛奶200克、吉利丁片10克、白糖20克

1、草莓清洗干净后用盐水浸泡五分钟

2、去蒂切小丁装入碗中

3、吉利丁片剪小块，用冰水泡软

4、牛奶中加入白糖，小火加热至糖融化后关火

5、放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀

6、将牛奶液倒入装有草莓的碗中，放入冰箱冷藏四小时以上即可享用