1、四大名茶之一的龙井茶产地是浙江龙井茶是浙江茶叶的主导产品，西湖产区的产品历史悠久，文化底蕴深厚，产品特色明显，成为中国茶叶的金名片2002年开始对龙井茶实施地理标志产品保护，生产龙井茶的区域为浙江省18个县（市、区），产地被划分为三个产区：西湖、钱塘和越州
2、其中西湖地区孕育的龙井茶品质最佳，产于核心区狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞的龙井茶，被称为西湖龙井产自钱塘（杭州市滨江、萧山、余杭、富阳、临安等县市区）和越州（绍兴、新昌、嵊州、诸暨等县市区域）的龙井，被称为龙井茶或浙江龙井
3、西湖产区依山傍水，北高南低，大量暖流在山中回荡，烟雾笼罩天气温和，水汽和光照充足，土壤肥沃，植被繁盛，非常适合茶树生长而钱塘和越州产区的土壤条件稍弱于西湖产区，龙井茶产量占总量的90%
