用料:鸡蛋2个、黄瓜1根、面条适量、橄榄油适量、盐适量、鸡精适量
1、黄瓜去皮切片,准备两个鸡蛋打散
2、加入橄榄油,锅中烧油,加入鸡蛋
3、炒好的鸡蛋盛出,再加入黄瓜翻炒,加入清水烧开
4、烧开后加入面条、盐,起锅前加入少许鸡精即可