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石龙区美食
发布时间:2024-11-15 18:48:41        浏览次数:1        返回列表

1、豆皮鸡:豆皮鸡是将白切鸡佐以秘制芝麻酱调料精制而成豆皮鸡成品清淡鲜美、香腴不腻,皮脆肉嫩骨香

2、泰汁无骨猪手:将猪手切成小块,淋上特制泰汁即可,成品鲜香扑鼻,开胃解腻

3、豆腐菜:将油炸豆腐片切细丝,配上粉条、羊血,加入羊肉汤炖制而成,吃的时候放入葱花、辣椒油,味道独特,香而不膻、肥而不腻

4、热豆腐:是用黄豆制作而成,吃的时候浇上韭花、蒜汁、芝麻酱、辣椒等,口感滑润、营养丰富

5、饸饹:饸饹是一种圆形条状面制食品,初以荞麦面为面料,其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来味道鲜美,香而不腻