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肥肠白菜片怎么炒

2024-10-251

白菜帮3片、熟肥肠500克、油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜

把熟肥肠切块白菜帮切片

锅烧开水，放入白菜片焯透捞出过冷水后，攥干水分备用

热油，炒香葱姜放入肥肠，烹入少许料酒

放入备用的白菜片，翻炒均匀

加盐调味，烧制1分钟，旺火收汁，即可关火