可以，直接拿出来加热即可但要注意猪脚汤油比较多，不可以用塑料容器加热，可以用陶瓷容器，比如陶瓷碗猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”
猪蹄烹饪技巧：一、猪蹄作为通乳食疗时应少放盐，不放味精
二、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时
三、猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质
四、猪毛多，可以将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱
五、为防口蹄疫传播给食用者，制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅
