赵海峰

1、准备材料：金桔适量、冰糖适量、食盐适量、白砂糖适量、玻璃容器

2、金桔清洗后用温盐水浸泡半个小时

3、将金桔捞出沥水晾干

4、将金桔切成小片，保留金桔籽

5、在切好的金桔上撒上一层白砂糖，盖上保鲜膜放冰箱24小时

6、锅中加水放入冰糖，大火煮开至冰糖完全融化

7、将金桔加入锅中大火煮开转小火慢慢熬制，后期要不停搅拌以免糊锅

8、待熬制金桔透明汁水变浓稠即可

9、放入玻璃容器中冷藏，用热水泡水喝