红薯丸子又酥又好吃的做法:
1、准备材料:红薯500克、白糖适量、面粉20克
2、红薯用锅蒸熟后碾碎,少量多次的加入面粉和白糖,然后拌匀
3、双手蘸水取适量红薯泥和成团
4、油温5成熟时加入红薯丸
5、待红薯丸炸到浑身都变成金黄色时捞出即可