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莲藕放冰箱的保存方法：将莲藕清洗干净后沥干水分，用保鲜膜逐个包裹好，放入塑料袋中，再放入冰箱冷藏室中即可

莲藕放冰箱的保存的注意事项：

1、鲜莲藕放冰箱保存，需要保持干净、干燥，不然容易携带泥污、细菌等，污染冰箱，不利于莲藕以及冰箱中其它食物的保存

2、莲藕不要挨着冰箱壁放，冰箱壁的温度更低，容易冻坏

3、冰箱保存莲藕的时间也有限，建议尽快吃掉