准备材料：李子500克、精盐3勺、白砂糖30克
腌李子的做法：
1、清水泡一小时洗干净捞起
2、想要李子入味要在李子上划几刀
3、一定要开水开了再放李子烫一分钟左右颜色变了就可以捞出
4、不要有水捞起马上放盐糖拌匀就可以了
5、想要入味一些要过两钟开食或放冰箱冷藏也可以
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表面活性剂
准备材料：李子500克、精盐3勺、白砂糖30克
腌李子的做法：
1、清水泡一小时洗干净捞起
2、想要李子入味要在李子上划几刀
3、一定要开水开了再放李子烫一分钟左右颜色变了就可以捞出
4、不要有水捞起马上放盐糖拌匀就可以了
5、想要入味一些要过两钟开食或放冰箱冷藏也可以
