用料:大葱、豆腐、姜、生抽、老抽、蒜、油、剁椒
1、豆腐切成方块
2、姜、蒜切碎,葱切段备用
3、炒锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜蒜末,放入剁椒煸香,放入豆腐炒
4、调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀,放入大葱翻炒两下即可出锅